Обсуждены новые направления развития аграрной науки
В Алматы прошла международная конференция по агроинженерии, переработке и цифровизации АПК
29 мая 2026 года в Алматы в рамках международной научно-практической конференции «Развитие аграрной науки и научного обеспечения АПК Казахстана: теория, методология, практика» состоялось секционное заседание «Агроинженерия, переработка и цифровизация АПК», посвященное научной деятельности известного ученого-экономиста, доктора экономических наук, профессора, академика НАН РК, Национальной академии аграрных наук РК, Российской академии наук и Национальной академии аграрных наук Украины Гани Алимовича Калиева.
В работе секции приняли участие ведущие ученые Казахстана и зарубежных стран, представители научно-исследовательских институтов, вузов, специалисты агропромышленного комплекса и молодые исследователи.
Модератором секции выступил доктор технических наук, ассоциированный профессор, председатель правления ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» Жуматай Зейноллаевич Уразбаев.
С приветственным словом выступил Президент Национальной академии аграрных наук РК, доктор экономических наук, профессор, академик Тлектес Есполов, который отметил вклад академика Гани Калиева в развитие отечественной аграрной науки и системы научного обеспечения АПК.
Организатор секции, кандидат технических наук Ляззат Бекеновна Умиралиева подчеркнула значимость развития перерабатывающей промышленности, внедрения инновационных технологий и укрепления продовольственной безопасности страны.
В ходе пленарного заседания были рассмотрены актуальные вопросы развития мясо-молочной отрасли, глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, внедрения цифровых и интеллектуальных систем в АПК, развития агроинженерии и технологий пищевой безопасности.
Главный научный сотрудник института, академик НАН РК Уришбай Чоманов представил доклад о перспективах развития мясо-молочной промышленности Казахстана. Российский ученый Ирина Потороко выступила с докладом о технологиях замкнутого цикла и устойчивом развитии агропромышленного комплекса. Наталья Шарова рассказала о переработке отходов сельскохозяйственного производства в качестве вторичного сырья для получения пищевых ингредиентов.
Академик Ауелбек Изтаев затронул актуальные проблемы зерноперерабатывающей отрасли, а Ануарбек Суйчинов поделился практическим опытом коммерциализации технологий глубокой переработки мяса индейки и мясокостного сырья.
Особое внимание участники уделили вопросам агроинженерии, биотехнологии, созданию функциональных продуктов питания, производству биологически активных добавок, пищевой микробиологии, разработке безглютеновых и высокобелковых продуктов, а также применению современных технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
В рамках секции были представлены разработки малогабаритной сельскохозяйственной техники, интеллектуальных систем управления в АПК, инновационных технологий переработки зерновых и мясных отходов, а также научные исследования молодых ученых и магистрантов.
По итогам конференции участники подчеркнули необходимость дальнейшей интеграции науки, производства и перерабатывающей промышленности, внедрения инновационных решений и расширения международного научного сотрудничества в сфере агропромышленного комплекса.
@agro__press @nasec
